La ferme du Puy à la 6ème édition du Périgord à Montmartre

Durant 4 jours, du vendredi 25 au lundi 28 mai 2012, le Conseil général de la Dordogne organise à Paris, la 6ème édition de l’opération « le Périgord à Montmartre ». Des producteurs périgourdins proposent de découvrir des spécialités gastronomiques, des vins, et d’autres productions typiques de notre région. Tous nos stands promotionnels sont la vivante illustration de nos talents et toutes les spécialités représentées (foies gras, noix, châtaignes, cabécous et autres fromages, fraises, truffes, escargots, confiserie-biscuiterie, confitures, miels, fruits à la liqueur, vins de toutes nos appellations, produits bio, ….) sont à déguster ! A la façon d’un marché de rue, les stands des exposants sont installés dans la rue Azaïs, à proximité du Sacré-Cœur et de la place du Tertre. Les stands d’accueil du Conseil général, du Comité départemental du tourisme, de la Semitour-Périgord, du Pôle International de la Préhistoire et de la Chambre d’agriculture mettent l’accent sur les hébergements, les animations, les activités touristiques, culturelles et économiques du département Certaines confréries de producteurs sont aussi présentes sur place pour des animations et une présentation de leurs produits. Au fil du Périgord à Montmartre, seront proposées des animations culinaires et des cours de cuisine entièrement élaborés avec des produits du terroir, square Nadar, à deux pas des exposants – producteurs. Cette opération réalisée avec l’aimable collaboration de la Mairie de Paris et de la Mairie du 18ème arrondissement est une occasion exceptionnelle de toucher un grand nombre de clients et de visiteurs potentiels ; d’installer pendant quelques jours un petit coin de Périgord au cœur de la capitale

le broyage dans le verger haute-tige

cette semaine , j'ai effectué du broyage sur les rangées d'arbre   . Voici une photo en mode panoramique ....

un coucher de soeil dans l'Aude